Dimensioni: 1300x1050x2400h mm Capacità: 20 teglie 60x80 o 40 teglie...
Dimensioni: 810x1072x2280h mm 2 porte Capacità: 5 teglie 40x60 e 14...
Dimensioni: 810x1070x2120h mm Capacità: 14 teglie 60x80 o 28 teglie...
Dimensioni: 820x800x1950h mm Capacità: 15 teglie 40x60 Passo guida: 70 mm
Dimensioni: 820x800x1750h mm Capacità: 10 teglie 40x60 Passo guida: 70 mm
Dimensioni: 820x700x900h mm Capacità: 5 teglie 40x60 Passo guida: 70 mm
Struttura in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite anticorrosione e...
Struttura in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite anticorrosione e...
Easy: accessorio per vuoto esterno in buste goffrate,costruito interamente in acciaio inox di alta qualità resistente agli urti ed all’ossidazione.È l’ideale per confezionare prodotti di grande pezzatura che, a causa delle dimensioni, non entrerebbero nella camera della macchina.
Dotato di un sistema di ancoraggio a tacche per la regolazione dell'altezza, l'imbuto con piedistallo in acciaio inox agevola l'inserimento di materiali liquidi, in polvere e granulari all'interno delle buste per il sottovuoto. È dotato di un ampio piedistallo che consente il posizionamento di una bilancia al fine di calibrare meglio il peso del prodotto...
Si tratta di un ripiano che può essere istallato nella campana della macchina in sostituzione a quelli orizzontali già presenti.Consente il confezionamento sottovuoto in buste dei liquidi.
Pratici tappi ermetici per bottiglie pensati per allungare la qualità e la freschezza dei vini o liquidi in bottiglia, grazie al sistema di confezionamento sottovuoto. I tappi per bottiglia permettono di sigillare perfettamente la bottiglia preservando il gusto e il sapore del vino fino all’ultima goccia.
Il termometro digitale con sonda è utilissimo nelle fasi di cottura sottovuoto, poichè consente la misurazione precisa e puntuale della temperatura direttamente nel cuore dei prodotti.
Il dispositivo SYV (Save Your Vacuum) permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto sottoposto a cottura sottovuoto (in bagnomaria o forno a vapore), creando una barriera efficace al passaggio d’aria nel punto di attraversamento dell’ago della sonda con la busta.
Speciali campanine che permettono di collegare la valvola sul beccuccio d'aspirazione del coperchio all'apposito dispositivo presente nelle macchine Lerica che consentono questo genere di aspirazione.